반응형 참치 부위별 명칭 및 특징/ 잡는방법1 참치 부위별 명칭과 특징 참치는 많은 사람들이 좋아하는 생선 중에 영양가 높고 맛도 좋으나 가격이 비싸서 자주 먹지 못하는 생선이 아닐까 생각합니다. 오늘은 이 참치에 대해 서식 환경, 영양성분, 부위별 명칭과 특징, 참치회와 참치캔 유래, 어획방법 등에 대해 알아보겠습니다. 참치 서식 환경 참치는 농어목 고등어과에 속하는 바다 물고기로서 남극해와 북극해를 제외한 모든 해역에 서식하는데 그중 태평양에서 가장 많이 잡힙니다. 참치는 넓은 해역을 끊임없이 이동하는 '회유성' 어족으로 수면과 수심 300m 사이에서 유용하고 먼 거리를 다닙니다. 참치의 한 종류인 북방 참다랑어는 평균 시속 65km로 이동하고 한평생 7700km 이상을 돌아다닌다고 합니다. 위험을 느껴 도망갈 때는 순간 최대 속도가 시속 100km 이상까지 빠르게 이동.. 2022. 1. 28. 이전 1 다음 반응형
